Em debate promovido na TV Brasil no programa Sem Censura, a química e escritora Conceição Trucon, afirmou que o Sal de Mossoró é o melhor do mundo, é um sal fresco e integral. Interrogado sobre o sal rosa, do Himalaia, afirmou que o de Mossoró era melhor. Diz a química que o Sal de Mossoró possuí 84 minerais, entre eles: Plantons, micro crustáceos, sílica orgânica, boro, selênio, entre outros.
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