A
verdade – para muitos desagradável – é que nenhum destes alimentos é de
fato saudável, como indica um artigo divulgado pela publicação Mega
Interessante. Tanto a manteiga quanto a margarina possuem gorduras que
provocam o aumento do mau colesterol no organismo.
“O
LDL entope as artérias, diminuindo a quantidade de sangue que chega ao
coração, e leva ao enfarte e ao derrame cerebral”, afirma o
cardiologista Bruno Caramelli, do Instituto do Coração (InCor), em São
Paulo, no Brasil.
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